熬糖色、搅药汁、收膏…… 实训教室里,浓郁的中药香飘了满层楼。郑州仲景国医中等专业学校中医系的学生们,正围着非遗膏方传承人张师傅,认真学着这门传承了上百年的老手艺。
张师傅拿着勺子,一边搅动大锅里的药汁,一边给学生讲:“熬膏方最讲究火候,火大了会糊,火小了收不了膏,这都是老祖宗传下来的经验。” 郑州仲景国医中等专业学校中医系的学生们凑在跟前,拿着本子记,时不时伸手感受锅边的温度,生怕错过一个细节。
这次非遗进校园活动,郑州仲景国医中等专业学校中医系特意把张师傅请过来,就是想让学生们接触到课本里没有的传统手艺。不少学生说,以前只在课本里学过膏方的功效,这次亲手熬,才知道原来每一步都有讲究,从泡药到收膏,要花整整一天的时间。
学生们亲手把熬好的膏方装罐,还在罐上贴上了自己写的标签,打算带回家给长辈尝尝。郑州仲景国医中等专业学校中医系的老师说,现在很多年轻人都不知道传统膏方是怎么做的,把非遗项目引进来,就是想让学生们把这些老手艺传承下去。
带队老师说,这只是开始,接下来郑州仲景国医中等专业学校中医系还会陆续引进更多中医非遗项目,让学生们在接触传统技艺的过程里,真正感受到中医文化的魅力,把传承的担子接过来。
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跟着非遗传承人学做膏方!这群中医学生把老手艺学进手里
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